Experiencia de cata en San Miguel de Allende. Conoce el vino desde su origen, siente las diferentes variedades a través de un recorrido en nuestro viñedo Viña del Cielo.
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Embárcate en un recorrido por el viñedo a bordo de una traila, acompañado por nuestro sommelier. Durante el trayecto, descubrirás cómo el suelo y el clima influyen en el cultivo de la vid, y conocerás las características especiales de las variedades que cultivamos en nuestro viñedo.
Si es temporada, tendrás la oportunidad de vivir de cerca el proceso de cultivo al cortar racimos de uva directamente de las viñas, conectándote con la esencia del campo.
Participa de forma práctica en el primer paso de la elaboración del vino, siguiendo métodos tradicionales y manuales. Nuestro sommelier te explicará cómo cada variedad de uva aporta matices únicos en sabor y textura, dándote una perspectiva íntima sobre la diversidad de sabores que el vino puede ofrecer.
La experiencia culmina con una cata maridaje, donde disfrutarás de vinos de la región, acompañados de una selección de quesos, carnes frías y otros ingredientes que realzan los sabores y complejidades del vino.
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La experiencia tiene una duración aproximada de 1 hora, y ofrecemos dos recorridos al día, a las 11:00 a.m. y a las 5:00 p.m.
Es importante realizar una reservación previa por whatsapp para asegurar tu lugar.
1 persona: $2,200 MXN
2 personas: $1,250 MXN por persona
3 personas: $1,000 MXN por persona
4 personas o más: $750 MXN por persona
Si deseas crear una experiencia a la medida para tus colaboradores o familia, puedes ponerte en contacto con nuestro concierge para mayor información.
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